Ароматный суп из красной персидской чечевицы на курином бульоне с картофелем, морковью и луком, с добавлением сливочного и оливкового масла, специй карри и копчёной паприки, с томатами и чесноком, подается с пряным пастрами, свежей зеленью и луком сибулет,с тёплой пшеничной питой